Últims
comerços
adherits
SAKATIA FAUNA EIXIMENIS
C/ EIXIMENIS 10 BX, GIRONA
972 22 50 40
[ Llar i Jardí ]
GRUP REFORMES INTEGRALS
AVDA. FARNERS 26, SANTA COLOMA DE FARNERS
650 23 36 62
[ Construcció ]
GRUP IMATICA
C/ JOAN ROCA I PINET 3, GIRONA
972 65 60 80
[ Serveis Professionals ]
DECORVALLES
CTRA. DE FIGUERES A ROSES KM.31, VILA-SACRA
972 67 62 00
[ Construcció ]
TASCA GALEGA ESCONXURO
C/ ANSELM CLAVÉ 24, GIRONA
972 42 65 35
[ Menjar i Beguda ]
LA COOPERATIVA DEL VEINAT
C/ MAJOR 78, SALT
972 23 43 36
[ Menjar i Beguda ]
CULTURAE MAGAZINE
AVENIDA LLUIS PERICOT 39 - 4 2, GIRONA
651 14 40 75
[ Mitjans i Comunicacions ]
INSIGNIA - RETOLACIO
CRTA BANYOLES 21, SANT JULIA DE RAMIS
972 17 24 74
[ Serveis Professionals ]
STUC PINTORS
CAMINO DE LES QUIXERES S/N, SALT
972 23 91 92
[ Construcció ]
DEL MORAL ADVOCADA
AV. SANT FRANCESC 20, 2N, GIRONA
611 43 86 81
[ Serveis Professionals ]
DEEM-ENGINYERS
C/ CAMPCARDOS 36-42 BX2, GIRONA
972 23 04 58
[ Construcció ]
RESTAURANT PIZZERIA BELLO
SANT RAIMON DE PENYAFORT 9, TOSSA DE MAR
972 34 08 65
[ Menjar i Beguda ]
BDBOSSES
C/ FEDERICO GARCIA LORCA 17, GIRONA
972 41 23 17
[ Serveis Professionals ]
IMJ NET
C/ EMILI GRAHIT 50, GIRONA
872 50 36 89
[ Serveis Professionals ]
RESTAURANT CAN TOSCA
MAS CAN TOSCA S/N, CANET D'ADRI
972 42 80 14
[ Menjar i Beguda ]
CAN BO DE PAU
PLACETA JULI GARRETA 1, SALT
972 23 85 48
[ Allotjament, Transport i Turisme ]
AMB LES PERSONES
C/ EMILI GRAHIT 91 PCIT UDG P1-B5, GIRONA
872 02 90 81
[ Serveis Professionals ]
MINIS
C/ MIGDIA 8, GIRONA
972 90 76 64
[ Roba i Accessoris ]
CHEAP AND VIP
C/ MIGDIA 6, GIRONA
972 21 79 90
[ Roba i Accessoris ]
LMASFERRER DIST CARNS FRESQUES
C/ VICTOR CATALA 12 A, CALDES DE MALAVELLA
972 47 22 72
[ Menjar i Beguda ]
NotíciesEspai EntrevistaEntrevistem a Carnisseria Manel

Entrevistem a Carnisseria Manel

Carnisseria Manel

Cinc anys després de la seva obertura, la Carnisseria Manel de Girona comença a palpar millores de la forta crisi que va empaitar a la gran majoria de comerços del nostre país. Ens comenten que un exemple clar d'això és veure com la gent de girona torna a fer vida al barri, fins i tot els joves, que comencen a provar el petit comerç i en saben detectar la qualitat. 

En Manel i la seva dona, que ofereixen un gran assortit de productes d’elaboració pròpia, van de bòlit preparant els productes entre venda i venda.

  

Per què creieu que els vostres clients us han escollit a vosaltres?

Creiem que el motiu és perquè tots els nostres productes són d’elaboració pròpia, tot ho fem nosaltres. Ara mateix, per exemple, estem fent canelons i és entre venda i venda que ens dediquem a la seva preparació, la qual cosa fa que no parem ni un moment del dia.

Estem convençuts que els nostres productes es venen perquè els fem nosaltres, ja que el que demana la gent és que, sigui quina sigui la carn, aquesta tingui la màxima qualitat.

 

He vist que teniu productes sense gluten, quan fa que els heu introduït?

Fa prop de dos anys que comptem amb productes sense gluten. Els vam introduir després d’assabentar-nos que la nostra filla era intolerant al gluten i en veure que molta gent ens ho demanava. Així que, tot el que oferim que no siguin arrebossats o que no porti algun tipus de pasta, és apte per celíacs; i sempre que un client vulgui unes croquetes o uns canelons sense gluten, se li fa perfectament per encàrrec.

 

Quin tipus de clientela teniu?

La nostra clientela és aquella que vol menjar bé. Qui ve aquí és perquè vol qualitat i, per tant, són aquells que no es conformen amb la carn del supermercat. Els nostres clients són gent d’aquí Girona de tota la vida, que viuen a prop del barri en què ens trobem. I ara, fa prop d’un any que també comencem a veure moltes cares joves, que proven els nostres productes i repeteixen. I això és perquè el que troben aquí no té res a veure amb el que hi ha a les grans superfícies.

 

Des que formeu part del RES, quin ús n’heu fet?

Nosaltres fa tres anys que som del RES i la veritat és que li donem molta sortida. Tot el que podem fer amb RES ho fem amb RES. Al principi costava perquè érem pocs, però ara, que ja comencem a ser una bona colla, ens encanta. Ens dóna molta comoditat.

 

Trobeu a molts clients que us paguen amb RES?

Molts. És increïble veure la gran quantitat de gent que ho utilitza.

 

I referent al viatge a Bèlgica d’aquest estiu, que en podeu dir? Va ser una bona experiència?

Una experiència extraordinària. No vam gastar euros perquè volíem veure fins on podíem arribar només pagant amb RES i realment vam quedar al·lucinats. Teníem tota una ruta marcada per diferents botigues i restaurants on poder gastar amb RES, i així ho vam fer. Hi ha molta varietat de negocis amb RES, alguns al 50% i d’altres al 100%.

 

Per tant, què és el que més us agrada del RES?

Precisament això, que amb el RES acaba venint gent que potser abans no vindria.

 

Ingressar un pagament RES en línia sense terminal

Cercador de Comerços

El RES a Bèlgica  El RES a França