Últims
comerços
adherits
SAKATIA FAUNA EIXIMENIS
C/ EIXIMENIS 10 BX, GIRONA
972 22 50 40
[ Llar i Jardí ]
GRUP REFORMES INTEGRALS
AVDA. FARNERS 26, SANTA COLOMA DE FARNERS
650 23 36 62
[ Construcció ]
GRUP IMATICA
C/ JOAN ROCA I PINET 3, GIRONA
972 65 60 80
[ Serveis Professionals ]
DECORVALLES
CTRA. DE FIGUERES A ROSES KM.31, VILA-SACRA
972 67 62 00
[ Construcció ]
TASCA GALEGA ESCONXURO
C/ ANSELM CLAVÉ 24, GIRONA
972 42 65 35
[ Menjar i Beguda ]
LA COOPERATIVA DEL VEINAT
C/ MAJOR 78, SALT
972 23 43 36
[ Menjar i Beguda ]
CULTURAE MAGAZINE
AVENIDA LLUIS PERICOT 39 - 4 2, GIRONA
651 14 40 75
[ Mitjans i Comunicacions ]
INSIGNIA - RETOLACIO
CRTA BANYOLES 21, SANT JULIA DE RAMIS
972 17 24 74
[ Serveis Professionals ]
STUC PINTORS
CAMINO DE LES QUIXERES S/N, SALT
972 23 91 92
[ Construcció ]
DEL MORAL ADVOCADA
AV. SANT FRANCESC 20, 2N, GIRONA
611 43 86 81
[ Serveis Professionals ]
DEEM-ENGINYERS
C/ CAMPCARDOS 36-42 BX2, GIRONA
972 23 04 58
[ Construcció ]
RESTAURANT PIZZERIA BELLO
SANT RAIMON DE PENYAFORT 9, TOSSA DE MAR
972 34 08 65
[ Menjar i Beguda ]
BDBOSSES
C/ FEDERICO GARCIA LORCA 17, GIRONA
972 41 23 17
[ Serveis Professionals ]
IMJ NET
C/ EMILI GRAHIT 50, GIRONA
872 50 36 89
[ Serveis Professionals ]
RESTAURANT CAN TOSCA
MAS CAN TOSCA S/N, CANET D'ADRI
972 42 80 14
[ Menjar i Beguda ]
CAN BO DE PAU
PLACETA JULI GARRETA 1, SALT
972 23 85 48
[ Allotjament, Transport i Turisme ]
AMB LES PERSONES
C/ EMILI GRAHIT 91 PCIT UDG P1-B5, GIRONA
872 02 90 81
[ Serveis Professionals ]
MINIS
C/ MIGDIA 8, GIRONA
972 90 76 64
[ Roba i Accessoris ]
CHEAP AND VIP
C/ MIGDIA 6, GIRONA
972 21 79 90
[ Roba i Accessoris ]
LMASFERRER DIST CARNS FRESQUES
C/ VICTOR CATALA 12 A, CALDES DE MALAVELLA
972 47 22 72
[ Menjar i Beguda ]
NotíciesEspai EntrevistaEntrevistem al restaurant La Figuereta

Entrevistem al restaurant La Figuereta

L’Eva Pagès, la propietària del restaurant La Figuereta de Figueres, diu que “Vaig decidir obrir la Figuereta per la meva inquietud culinària. De fet sóc 100% autodidacta, i amb el temps hem dirigit els nostres plats a una cuina més de mercat. El que m’agrada és cuinar els productes de temporada, treballant amb el productors de la zona i traient el màxim rendiment del producte local i del temps, especialment amb els vins de l’Empordà”.

L’Eva és una gastrònoma implicada a la comarca. Amb la seva cuina “moderna catalana” de productes de proximitat treballa per tirar endavant el seu restaurant. El seu esperit emprenedor li ha donat la empenta per estar constantment innovant i reinventant-se. 

La Figuereta és un restaurant de cuina de mercat on cuiden el producte per tal que arribi a taula amb la màxima qualitat. A part dels seus menús diaris i de cap de setmana, també hi fan cates, sopars temàtics, càterings i música en directe. 

“El nostre restaurant treballaamb petits productors de la zona. Per això, crec que la filosofia del RES s’acosta al nostre plantejament de negoci”. Aquest és un dels motius que van fer que l’Eva s’associés al RES, a més, del fet de veure que en el restaurant d’uns amics de Girona també s’hi podia pagar amb la moneda. Llavors, al tenir nombrosos clients que han anat al seu restaurant i han pagat els àpats amb RES, recomana l’experiència. És conscient que molts d’aquests clients que ha tingut nous, i que han pagat amb RES, no els hagués tingut si no hagués estat adherida a l’agrupació d’empreses i ho agraeix.

Reconeix que encara no ha fet massa despesa però diu que estalvia els RES per fer una remodelació del local.

Li agrada la idea de demanar un ajut RESpir que li faciliti el crèdit per fer aquestes reformes. Diu que fa 10 anys que van obrir el restaurant i que volen donar-li un aire nou. “Entre els RES que ingressem, els que ingressarem i l’ajut RESpir, el podrem tirar endavant.”

 

Ingressar un pagament RES en línia sense terminal

Cercador de Comerços

El RES a Bèlgica  El RES a França